国务院发展研究中心、科技部等有关部门17日联合发布《中国食品安全战略研究》报告,为我国食品安全管理体制如何进行现阶段与长期改革指明
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近年来,农民对于水果、蔬菜的科学经营越来越重视,不但注重栽培优质水果、蔬菜,而且还特别注重贮藏、运输过程中的保鲜。由于“保鲜型”果
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中国产蔬菜以在世界上品种最多、产量最大而著称,出口量也正在逐年增长。但是近日从农业部信息中心传出的信息显示,由于日本对蔬菜进口有着
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近日,由广东省食品协会主办的第三届“益生菌、益生元与健康”研讨会在省科学馆召开。省食品协会会长曾庆孝、省奶业协会副会长王丁棉等专家
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近年来,食品安全问题已成为国际、国内、政商企业和消费者日益关注的焦点。目前国际上对各高风险的食品行业都要求企业建立HACCP体系。
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近日,日本厚生劳动省将对中国产生食品进行检测,从而确认该产品是否经过放射线照射杀菌处理。放射线杀菌在中国、欧洲被认可,但在日本食品
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北京华邦食品有限公司生产的有机果汁于近期上市,这是他们继今年夏季推出有机水果后,又一个高安全级别的拳头产品,也是首批有机饮品。那么
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福建是全国烤鳗的主产区,出口量占全国的60%左右,且主要出口国为日本。为规避烤鳗对日本市场的过度依赖,福建出入境检验检疫局采取多项
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近年来,随着食品科研技术的日益拓展,国外食品工业调味剂产业得到了快速发展。目前,国外液体发酵罐已发展得很完善,普遍采用大型发酵罐自
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前不久,日本厚生劳动省医品局食品安全部委托食品安全委员会对以再生PET为主要材料制成的合成树脂塑料包装容器对人体健康安全的影响进行
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日本农林水产省21日做出决定,允许日本有关贸易公司从明年4月1日开始从中国进口海产品紫菜。此前,日本一直对紫菜进口实施严格的限制制
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日本将实行更加严格的蔬菜进口检验检疫措施,会对中国的蔬菜出口带来不小的影响。据悉,日本决定通过增加抽样次数等手段,使中国蔬菜的检验
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韩国环保署近日宣布,将禁止聚氯乙烯(PVC)用作食品包装材料。目前,从三文治到韩国寿司等各类快餐和传统小吃都使用PVC包装。基于材
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据悉,日本厚生劳动省医品局食品安全部委托食品安全委员会前不久对以再生PET为主要材料制成的合成树脂塑料包装容器对人体健康安全的影响
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2004年11月12日,中华人民共和国商务部发布2004年第67号公告,决定自即日起对原产于日本和韩国的进口核苷酸类食品添加剂进行
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日本厚生省计划在3年内制订临时标准,最迟将于2006年5月实施“可用农药清单制度”。这将对我国农产品输日造成极大的冲击,也将对农作
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日前,韩国环保署宣布,将禁止聚氯乙烯(PVC)用作食品包装材料。据悉,早在12年前,瑞士就禁止使用PVC作为食品包装材料,日本也在
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商务部进出口公平贸易局官员证实,日本政府已同意从明年起,在维持对进口紫菜配额管理的同时,将进口对象国扩大到韩国以外的国家。这位官员
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近日,日本小野食品兴业株式会社利用该公司的上海釜研制出“可食骨鱼”加工新技术,以及真空冷却红外线脱水机(V-CID),通过对鱼的减
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据日本专家研究,果蔬组织中存在一种果胶甲酯酶,通过降低装罐过程中烫漂阶段的温度及食品中存在钙原子,可逆转加热处理时的软化效应,激发
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