随着人民生活水平的不断提高，“饥不择食”的时代已成为历史。人们研究食品已发展到注重食物的强身健体和防病保健的作用。大量的研究表明，
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牛奶太鲜有菌海蜇太鲜有毒大家都知道，食品应该是吃新鲜的，否则色香味会变差，严重的还会因腐败变质而丧失食用价值，甚至引起食物中毒。但
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每次逛超市，密密麻麻的各种食用油总是让我眼花缭乱，花生油、葵花籽油……满满一货架，不知道哪种才适合我们老百姓食用？目前超市内的食用
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蔬菜是人们必需的营养食物，但有些蔬菜食用不当会引起中毒。无根豆芽。市场上有一种无根豆芽，是用化肥生发的。化肥中含有氮化物，人食用后
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手中拿着可乐，背包塞着矿泉水走的人群是前几年街头司空见惯的景象。如今人们手中的饮料却在悄悄发生变化，五花八门的新产品新包装代替了以
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营养缺乏是促进人体衰老的直接原因，因此查出原因，采取有效的防治措施十分必要。引起老年人营养不良的原因大致如下：1、老化是引起老年人
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新民晚报（蒋家騉）：在这个世界上柿子共有上千个品种，又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿（我国上市的柿子
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为什么爱斯基摩人中的冠心病发病率较低？为什么同是日本人，在美国旧金山生活的就比在日本东京生活的人血脂高？因为，爱斯基摩人的饮食中鱼
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当我们欣赏身材曼妙女子时，首先注意到的就是胸围，而它似乎已经成为好身材的标志之一，再看看自己的胸前阵线，是不是有必要进行一次维新变
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本报讯（洪波）：药茶是祖国传统医药宝库中的一个重要组成部分，历史悠久。茶叶从一开始就是以其独特的医疗保健作用而引人注目，然后才逐渐
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拥有一对自然挺拔的乳房是许多女性的梦想，为了迎合太多求美者的心愿，“一抹就变”“一喝就挺”“给你诱人曲线”等铺天盖地的丰胸产品广告
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我国是严重缺水的国家，国内现有的淡水资源已被过度开发利用，水质污染状况相当严重。要改变这种局面，除了大力提倡节约用水，合理开发和利
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时下，各种芦荟产品在许多城市商场登台亮相，就连芦荟植株和芦荟鲜叶也在商场的柜台摆卖，一片长50厘米左右的芦荟翠叶一般七八十元。卖芦
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白糖它有利于细菌在肠道内的迅速繁殖，特别是大肠杆菌。它易于形成草酸，是风湿病的诱因。酒精根据最近挪威的研究结果，酒精与结肠癌、直肠
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人体酒精分解能力每个健康的成年人都具有相当不错的酒精分解消化能力，因为人体的肠道细菌于正常情况下，每天约可释出30mL以上的纯酒精
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鸡蛋是生活中最常见的食物之一，但对吃鸡蛋却存在很多误区：红蛋与白蛋由于红壳蛋色泽红润，因此，有人认为红亮蛋比白壳蛋营养价值高。这是
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今天就是元宵佳节，营养师提醒民众，汤圆热量高，慢性病人不宜多吃，尤其是糖尿病患者更要小心，最好吃没有内馅的小汤圆，而且尽量以代糖取
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(家庭医生医疗保健网 雅文 报导)路透社纽约健康消息：根据美国农业部和印地安那州普度大学的研究者报导，他们通过基因重组培育出一个西
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竹汁是从竹茎或竹笋里提取出来的竹液。中药的“竹沥”就是其中之一种。鲜竹汁澄清透明，竹香淡雅，爽口怡人。经测定，竹汁中含有人体所必需
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众所周知，水果和蔬菜有益健康。美国农业部曾经建议消费者每天吃2-4个水果、3-5种蔬菜对健康有益。目前，科学家们正在进行研究，试图
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